Très inspirée par la venue de nos amis Yann et Laurence, j'avais décidé de les " utiliser " comme cobaye et de tester sur eux une recette de crème au chocolat à réaliser au blender.
Sur la photo du bouquin, le résultat était sympa et augurait un dessert digeste et léger. Au final, je me suis retrouvée avec un dessert consistant et qui tient bien au corps, à l'opposé de ce que cela devait donner. Même la petite fraise du jardin n'a pas pu sauver ce dessert un peu raté.
La faute à qui ? La faute, certainement, à un temps de cuisson bien trop long et peut-être aussi à un bain marie beaucoup trop chaud. Je recommencerai, bien évidemment, car j'ai horreur de rester sur un échec. Néanmoins, un petit point positif, dans cette histoire de crème au chocolat à moitié ratée, ma grande a adoré et m'a mangé 3 ramequins sur 6 ; comme quoi, toute chose ratée n'est pas forcément perdue pour tout le monde.
