Le blog du dimanche

Balade du goût.... en scoot

 Il en fallait du courage pour affronter les éléments et faire la balade du goût en scooter. Néanmoins, nous avons été quelques uns à prendre notre courage à deux roues pour effectuer une boucle d'une centaine de kilomètres à travers la campagne seine-et-marnaise.Le midi, nous avons fait une première halte à la ferme des Montils où nous avons pu déguster du pâté, du jus de pommes et d'autres douceurs qui sont vendus à la boutique. Puis, après cette collation, nous avons pris la route, direction du village de Dagny, à la Ferme de Moneuse, où nous attendait un copieux repas.

Pour 20 euros par adulte (boissons non comprises), nous avons eu droit à :

• Kir briard
• Salade gourmande (légère)
• Jambon au porto (à tomber par terre avec de vraies grandes tranches de jambon)
• Pommes de terre vapeur (pas deux pommes de terre par personne, non, le plat entier)
• Salade
• Fromage
• Coupelle de fromage blanc
• Gâteau au yahourt
• Café / thé / tisane

Les enfants avaient eux aussi leur menu à 10 euros.

Le retour vers Cannes-Ecluse a été vite expédié, le temps ayant décidé de nous rendre la tâche difficile.
Néanmoins, on gardera en mémoire, une sortie en scooter, un repas franchement copieux et le plaisir de se retrouver.

Cueillette au Jardin de Noisy

Dernière ligne droite avant la reprise de l'école et je l'avoue, c'est de plus en plus difficile de trouver une activité intéressante pour toute la famille, Eloise y compris. Comme nous sommes en pleine préparation de bocaux pour cet hiver, nous sommes allés au Jardin de Noisy faire le plein de fruits et légumes.

Alors effectivement, il faut aimer se baisser (pour ramasser les fraises), manipuler la fourche (pour ramasser les oignons), monter sur une échelle (pour cueillir les pommes) mais le plaisir est bien présent pour tout le monde ; même les enfants participent activement, chacun à sa manière ; Enzo conduit la brouette, Emma nous dirige dans les allées et Eloise goûte tout ce qui lui tombe sous la main.

Au final, nous avons dépensé 62,71 euros de fruits et légumes avec la perspective de confitures, ratatouille pour l'hiver et autre. En voici le détail :

• 11,885 kg de pommes à 1,30 euro le kilo = 15,45
• 4 concombres à 0,30 euros la pièce = 1,20
• (6,890 kg + 7,875 kg) de tomates à 1,40 euro le kilo =  20,68
• 2,315 kg de prunes à 1,45 euro le kilo = 3,36
• 2,465 kg de fraises (variété Charlotte) à 5 euro le kilo = 12,33
• 4,475 kg d'oignons jaunes et rouges à 1 euro le kilo = 4,48
• 0,290 gr de framboises à 5,05 euro le kilo = 1,46
• 1 paquet de levure de boulangerie = 2,15
• 1 pot de 250 gr de crème fraîche = 1,60

Maintenant, il faut faire cuire, éplucher et cuisiner.

Balade du goût 2009

Pour la treizième année consécutive, les fermes d'Ile-de-France ouvrent leurs portes au public.
C'est l'occasion pour les petits et les grands de partir à la quête des saveurs, de découvrir la gestion d'une exploitation agricole, d'approcher au plus près ces acteurs incontournables de la vie économique francilienne.
Bien sûr, vue de la province, cette opération peut prêter à sourire, mais c'est vraiment l'occasion ou jamais de se rapprocher du terroir, du goût, de redécouvrir des saveurs qui, dans l'univers aseptisé de la grande distribution, perdent leur public et peu à peu leur identité.
Et puis, c'est une formidable rencontre, pour les enfants, que de pouvoir toucher, caresser des animaux : veaux, vaches, cochons, volailles, tout est à portée de main ou presque.
Quant aux plus gourmands, ils pourront même se restaurer pour des repas gargantuesques à des prix défiants toute concurrence.

Alors, espérons que le temps sera clément et que le soleil sera au rendez-vous de cet évènement à ne pas manquer ; pour plus de renseignement, c'est ICI que ça se passe.

La marque BODUM fait peau neuve

Au risque de passer pour une retardataire, j'avais gardé de la marque BODUM une image un peu vieillotte, à l'instar de la cafetière de môman sur lequel il fallait appuyer comme une dingue pour obtenir un liquide à l'aspect douteux (à moins que ce ne soit la dose de café qui soit erronée et là, ce ne serait pas étonnant).

La marque a fait peau neuve et s'est largement diversifiée ; elle propose toujours ses fameuses cafetières mais dans des formes innovantes et totalement tendance, sans compter tous les accessoires qui vont avec (mugs, fouets à lait, pichets isothermes etc...) ; mais elle s'est lancée aussi à l'assaut des buveurs de thé (dont je fais partie) en proposant des théières très design (Naoko, Thé de Chine) et des accessoires tout aussi design.
Et pour finir de mettre à genoux l'utilisatrice lambda que je suis, la marque Bodum propose tout, mais absolument tout pour la table, la cuisine, la cuisson. Bref, elle nous fait la totale !

Alors pour les petits malins qui pensent que je suis payée pour encenser la marque en long, en large et en travers, tssss, vous pouvez toujours vous rhabiller car ce n'est pas dans mes habitudes ; par contre, je suis une inconditionnelle de la vaisselle et si je m'écoutais, j'achèterais de manière compulsive. Et sincèrement, lorsqu'une marque réussit un tel retour sur le devant de la scène, il faut en parler. Franchement, j'adore.
Seul point négatif, les pots de fleur sont moyens, vraiment moyens ; ça manque de couleur et c'est un peu répétitf.

  

Mon blender et moi - 3ème essai

Toujours à la recherche d'expérience plus ou moins facile à réaliser avec mon ami Blender, ce matin, je me suis lancée dans un classique du genre, la pâte à crêpes.
Parce qu'un peu flemmarde, j'avais déjà fait ma pâte à crêpes dans mon robot de cuisine et il m'a semblé évident que le blender me permettrait d'obtenir un quantité de pâte plus importante, surtout avec trois enfants à la maison en ce moment (Enzo, Emma et la petite Lilou).
J'ai donc effectué l'opération comme à l'habitude et le résultat, pourtant très mal engagé au départ,